Benjamin Kahnert - Technik, Produktions- und Schichtplanung


"...Sie finden mich in der Vanille-Hauptstadt!"

Gebrüder Wollenhaupt und ich:
Im Oktober 2004 kam ich über eine Zeitarbeitsfirma zu Gebrüder Wollenhaupt und bin dort seit 2006 fest angestellt. Seit 2009 bin ich im Vanille-Bereich tätig – zunächst an der Vanilleschoten-Einsteckmaschine und später auch in vielen anderen Bereichen, wie z. B. der Pulver-Herstellung oder der Abpackung in Großgebinde.

2017 habe ich die Produktionsleitung für den Bereich Vanille übernommen. Ich unterstütze unsere Technik-Abteilung, überwache den Betriebsablauf und plane den Personalbedarf. Nebenberuflich habe ich eine Fortbildung zum Industriemeister absolviert.

Meine Freizeit verbringe ich gern mit Fitness und Fußball. Am Wochenende treffe ich Freunde und Bekannte.


Mein persönlicher Vanille-Tipp:
Beim Kochen von Milchreis eine Vanilleschote zugeben, diese vor dem Servieren wieder entfernen.  Wenn man diese dann trocknet, kann man sie Zucker in einem luftdicht verschlossenen Glas hinzufügen, um diesen zu aromatisieren.