„Vanille ist für mich Berufung und Passion.”
Wollenhaupt Vanille und ich:
Nach fast 40 Jahren im Dienste der Vanille habe ich mich nun endgültig auf meine Gesellschafterfunktion zurückgezogen.
Dennoch besuche ich regelmäßig unseren schönen neuen Standort in Gallin und freue mich, wenn das Vanille-Team noch ab und zu auf meine Erfahrung und mein Gedächtnis zurückgreift.
Mit Stolz beobachte ich, wie sich eine meiner Töchter darauf vorbereitet, eines Tages in meine Fußstapfen zu treten.
Weiterhin wichtig sind mir meine Familie, gutes Essen und Sport .
Mein persönlicher Vanille-Tipp:
Französische Fischsuppe, abgerundet mit frisch gemahlener Vanille – das sollten Sie unbedingt probieren! Zum Nachtisch gibt es dann Rhabarberkompott, verfeinert mit einer Vanilleschote.